Net voor de middag vertrekken we naar Kortemark. Salons Ten Boogaerde zijn bekend voor hun Kreeftenfestijn.
Deze all-in menu met dagverse producten: huisaperitief met hapjes, alle reguliere dranken, aangepaste huiswijnen naar believen inbegrepen tot aan de koffie.
Het menu
Aperitief met welkomsthapjes
——
Voorgerechten:
Seizoenssalade met lauwe kreeft – avocado – dressing – krokant
Soepje van kreeft – melkschuim – basilicum
Duo van kreeft & zalm – navarin van seizoensgroenten – beurre blanc
—–
Hoofdgerecht:
Traditionele halve kreeft in de oven
Kruidenboter – opgevulde aardappel
—–
Dessert van de chef
—–
Na dit kreeftenfestijn rijden we terug richting Oudenaarde.
Mokka met versnaperingen
Min. 30 deelnemers vereist.
Eine, Fietelstraat 129, parking Reizen Scheldevallei
Oudenaarde, parking Bekstraat (kant v/d Schelde)
Ronse, Zonnestraat, bushalte Delhaize
Eke, Kerkplein (aan de kerk)
Deinze: Carpool E17 (Steenweg Deinze 31, 9810 Nazareth)
11:00 uur (Eine)
andere opstapplaatsen: uur vermeld op uw inschrijving
